...Es blüht "Weißer Senf". Wiki dazu:
Weißer Senf (
Sinapis alba) ist eine Pflanzenart aus der Gattung Senfe (
Sinapis) innerhalb der Familie der
Kreuzblütengewächse (Brassicaceae).
Sie liefert als Gewürzpflanze einen der Grundstoffe des Senfgewürzes. Die Bezeichnung Weißer Senf bezieht sich auf die weißen Samenkörner. Sie wird auch
Gelbsenf genannt, in Bezug auf ihre gelben Blüten. - Text/Fotos © Dr. Ernst Hoplitschek
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