Am Tag von Simon und Judas..

...backt man seit vielen Jahrzehnten in anglo-amerikanischen Ländern für diesen Tag "Seelenkuchen". Dieser besteht aus kleinen, runden Mürbeteigkekse mit Rosinenaugen und Mündern aus kandierten Kirschen. - Text: Dr. Ernst Hoplitschek, Foto: Samantha from Haarlem, Netherlands, Wikimedia Commons