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| Foto © Dr. Ernst Hoplitschek |
...bekommen Konkurrenz. In Deutschland will die Kette mit dem Namen "Five Guys" (FG) ihre Filialen weiter ausbauen. Bis 2022 will man dieses Netz verdoppeln. In Deutschland hat FG 14 Filialen. Bis 2021 solle es 28 sein. Der Nettoumsatz von FG liegt aktuell bei 20,6 Mio Euro; 2019 waren es nur 9,3 Mio Euro. FG setzt auf das Geschäftsmodell der kompletten "Individualisierung" des Menuüs. Die Gäste können sämtliche Zutaten selbst auswählen. - Text/Foto © Dr. Ernst Hoplitschek
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