 |
| Foto © Dr. Ernst Hoplitschek |
In NRW gibt es nunmehr 47 vom Restaurantführer "Guide Michelin" ausgezeichnete Lokale der "Haute Cuisine". Am gestrigen Dienstag wurden die ausgezeichneten Häuser vorgestellt, wobei auch acht Häusern der Stern gestrichen wurde, darunter das berühmte "Im Schiffchen" in Düsseldorf. An die Spitze gekocht hat sich "Ox & Klee" in Köln, welches nun zwei Sterne hat. Vier neue Häuser bekamen einen Stern ganz neu: "maximilian lorenz" und das "Neobiota" in Köln, "Burg Nideggen - Brockel Schlimbach" in der Eifel sowie das "Clostermanns Le Gourmet" in Niederkassel. Unangefochten mit drei Sternen bleibt das "Vendome" von Spitzenkoch Joachim Wissler in Bergisch-Gladbach. - Text/Foto © Dr. Ernst Hoplitschek
Kommentare
Kommentar veröffentlichen